Vigneti delle Dolomiti igt
NOSIOLA

100% Nosiola.

Vino dal colore giallo paglierino scarico.
Bouquet fruttato di frutta acerba, leggermente vegetale.
Gusto fresco e sapido complessivamente equilibrato con retrogusto leggermente ammandorlato. Fermentazione e maturazione in acciaio seguito da riposo in bottiglia.

La Nosiola è l'unico vitigno bianco autoctono Trentino, il suo nome è legato alla nocciola sia per la fonetica sia per il sentore del frutto acerbo del nocciolo selvatico, che emerge all’assaggio.

Temperatura di servizio 10-12° C.