Vigneti delle Dolomiti igt
SALENGO rosso

Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Merlot.

Colore rosso rubino intenso con riflessi granati.
Bouquet complesso, con ricordi erbacei, rosa appassita, note di confettura di ribes nero e caratteristiche speziate.
Gusto morbido e caldo accompagnato da un corpo complesso, robusto e persistente.
Fermentazione in acciaio, maturazione in barriques vecchie, seguito da riposo in bottiglia.

Il vigneto Salengo nel comune di Volano è situato in una zona di grande vocazione viticola, dove il clima ed il terreno favoriscono una produzione di elevata qualità. Qui le uve provenienti da classici vitigni bordolesi concorrono ad esaltare nel vino, dopo un periodo d’invecchiamento, le loro caratteristiche di profumo e di corposità.

Temperatura di servizio 18° C.